Ruta del Cacao
En la Finca El Toche, Vereda Manila de San Rafael, John Fredy Rendón comparte el origen del cacao en América, su historia en la región y la razón personal de su proyecto, entre senderos, miradores de aves y fuentes de agua cristalina.
Una ruta de
Senderos Andinos
- Duración
- 5 a 6 horas
- Horario
- Inicio 10:00 a.m. – cierre 3:00 p.m.
- Capacidad
- Hasta 20 personas
- Distancia
- 8,5 km desde San Rafael
El recorrido
Lo que vivirás paso a paso
Bienvenida
Agua, café y chocolate caliente mientras conoces la historia del cacao.
Del grano al licor de cacao
Descascarillas el cacao tostado, lo mueles en el molino manual y eliges el azúcar a tu gusto.
Senderismo y lectura de paisaje
Recorrido por el cultivo con paradas educativas y miradores de aves.
Chocolaterapia
En la fuente de agua preparas mascarillas de cacao y te das un baño natural.
Elaboración de chocolates
Cierra el día moldeando tus propios chocolates para llevar a casa.
Tus anfitriones
John Fredy Rendón, productor de cacao de la Finca El Toche.
Fortaleces la economía cacaotera de una vereda que se reinventó después del conflicto.
